Yeni Zelanda, 1970'li yıllardan itibaren dünyanın farklı bölgelerinde
kültürel olarak yetiştirilmeye başlanan kivi meyvesinin kanser önleyici etkisi
olduğu belirtildi.
20. yüzyılın başına kadar Çin'in dışında pek bilinmeyen, 1930'lu yıllardan
itibaren Yeni Zelanda, 1970'li yıllardan itibaren dünyanın farklı bölgelerinde
kültürel olarak yetiştirilmeye başlanan kivi meyvesinin kanser önleyici etkisi
olduğu belirtildi.
Ordu Tarım İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Şubesi Ziraat Mühendisi Havva Akpınar,
Türkiye'de Karadeniz ve Marmara'da yetiştirilen kivinin C vitamini açısından
portakaldan 4 misli, elmadan 40-50 misli daha zengin olduğunu belirtti.
Kivinin sağlık meyvesi olarak adlandırıldığına dikkat çeken Akpınar, "Kivi
Çin'de astım ve öksürük tedavisinde de kullanılmaktadır. Özellikle içerdiği
petkin sayesinde vücudu toksinlerden arındırır, zararlı kolesterolü düşürür ve
faydalı kolesterolü yükseltir" dedi.
Kivinin kanseri önleyici etkisine değinen Akpınar, Çin'de yapılan analizlerde
meyve suyunda bulunan bazı maddelerin kansere neden olan maddelerin oluşumunu
engellediğinin ortaya çıktığını belirterek, "Kivi, kanserle savaşın en etkin
maddelerinden biridir.
Kılcal damar yapısını güçlendirir. Kivi, C vitamini zenginliği yanında A, B1,
B2, PP vitaminleri, proteinler, kalsiyum, fosfor, demir gibi mineral madde
içerikleriyle önemli bir besin kaynağıdır" diye konuştu.
(İHA)
İman-İtikat
Yeni Zelanda, 1970'li yıllardan itibaren dünyanın farklı bölgelerinde
kültürel olarak yetiştirilmeye başlanan kivi meyvesinin kanser önleyici etkisi
olduğu belirtildi.
